Die Vorgeschichte

Es begann alles damit, daß wir eines Tages vor dem Supermarktregal standen und uns fragten, wie denn unsere Lebensmittel entstehen...? Meine Frau war, nachdem sie Dokumentarfilme über Tiertransporte und Tierschlachtung gesehen hatte, schon einige Jahre Vegetarierin weil sie sich an dem Leid der Tiere nicht mitschuldig machen wollte. Ich aber wollte nicht darauf verzichten, Fleisch zu essen. Wir waren uns darüber einig, daß, wenn ein Tier uns als Nahrung dient, es zumindest ein glückliches, artgerechtes Leben und ein rasches, stressfreies Ende haben muß. (Eigentlich haben ALLE Tiere Anspruch auf ein artgerechtes Leben; Nutztiere jedoch ganz besonders!)

So beschlossen wir, unsere Lebensmittel selbst zu produzieren und kauften uns einen kleinen Hof in NÖ. Wir setzten unsere Idee im Kleinen, nur für uns um, hielten einige Schafe und jede Menge andere Tiere. Da wir in unserem großen Bekanntenkreis viel Begeisterung und Anerkennung fanden, wollten wir es genau wissen!

Wir hängten unsere gutbezahlten, sicheren Jobs an den Nagel, verkauften unsere ganze Habe und kauften uns im Südburgenland eine Landwirtschaft.

Hier sind wir nun!